MUNDO DEL VINO CONTADO CON SENCILLEZ, EL

MUNDO DEL VINO CONTADO CON SENCILLEZ, EL

Author: Cristina Alcalá

Format: Perfect Paperback

Pages: 224

ISBN: 9788496748248

Language: English

Description du Livre

Cristina Alcalá. enóloga experta. se acerca al aparentemente complejo mundo del vino de manera práctica. amena. comprensible y didáctica. Como si de una cebolla se tratase. quita una capa tras otra hasta llegar al corazón. a la esencia más sencilla y jugosa.No pretende que los lectores se conviertan en expertos. sino que quiere despertar su curiosidad por los buenos caldos e intenta transmitir su experiencia y personal visión del mundo del vino.Con este propósito explica los conceptos básicos de la cata. comenta el protocolo del vino. analiza la figura del sumiller. da pautas para construir y mantener una bodega en el hogar. hace un breve recorrido por las zonas de producción españolas y el resto del mundo y aborda algunos tópicos acerca de los vinos. Al finalizar la lectura de este ameno libro conoceremos también las mejores añadas y sabremos diferenciar entre una denominación de origen y un vino de pago . o por cuánto tiempo se pueden conservar íos distintos tipos de vino.Más allá de los conocimientos prácticos que la autora pone a nuestro alcance. Cristina Alcalá nos ayuda a entender mejor lo que estamos degustando. porque beber con conocimiento significa otorgar al mundo del vino el valor cultural que le corresponde.

Commentaires
Alphonse Ratté
Je tiens à vous remercier personnellement pour vos livres exceptionnels. C’est vraiment merveilleux.
Blanchefle Morneau
Enfin, je reçois cet ebook, merci pour tous ces miracles de Noël que je peux obtenir maintenant!
Émilie Aucoin
Mes amis sont tellement fous qu’ils ne savent pas comment j’ai tous les ebook de haute qualité qu’ils n’ont pas!
Andrée Bédard
Je vous recommanderai à mes collègues. Leur miracle de Noël est les livres les plus précieux que nous ayons jamais achetés. Je serais perdu sans ça. Je suis complète ment époustouflé.
Gradasso Martel
Leur Miracle de Noel était le meilleur livre que j’ai jamais acheter. Leur Miracle de Noel a fait exactement ce que tu as dit qu’il faisait.